Son los métodos y técnicas que utilizan los organismos vivos como células virus, bacterias y levaduras o parte de estas para crear nuevos productos, hacer investigaciones científicas y detectar y tratar enfermedades, la biotecnología se usaba desde hace miles de años, la usaban los chinos los egipcios y los babilonios ellos desarrollaron las fermentación, este fue el primer avance bioteclogico desarrollado por el hombre.
(Fuente)https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiY9lJWfCEmR7tWUWJzz9dt5UaElcc1DojG7szpI3TEsh8nG0j7E-5BreinXJRy48yzVq3KBX8iPUAA0lOSS9_LRxzevaCOJ9FAUu8YPzg4o13EHpzh4DWNRHKBOiMGgVm1CpaBSLkS1CU/s1600/The_Brewer_designed_and_engraved_in_the_Sixteenth._Century_by_J_Amman.png
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